Gastronomia

O Instituto Mix é o degrau para o sucesso de muitos alunos na gastronomia, que com dedicação e seus esforços conseguem uma vaga no mercado de trabalho e, também, empreender com o tão sonhado negócio próprio. E quando as pessoas pensam em empreender, alguns segmentos da economia vêm logo à

A culinária do Instituto Mix tem revelado verdadeiros prodígios na cozinha. Como é o caso do Rodrigo Brum de 24 anos. Ele sempre gostou de cozinhar e aprender mais sobre a arte da gastronomia. E agora com os cursos da área de Gastronomia do Instituto Mix, o que era um

A gastronomia tem sido um ótima opção de renda extra para quem investe em um negócio próprio. A paixão pela culinária motiva milhões de brasileiros a empreender no segmento que vai bem em todos os âmbitos. O curso de Chef Profissional do Instituto Mix, por exemplo, tem revelado grandes talentos

Todo mundo tem um sonho. Seja grande ou pequeno, almejamos algo para o nosso futuro. Mas e quando nem nós esperamos que algumas coisas aconteçam em nossas vidas? Foi o que aconteceu com dois alunos que decidiram fazer o curso de Chef Profissional no Instituto Mix e hoje tem seu

Onde você pretende estar daqui uns anos? Em outro lugar? Em outra profissão? Fazendo o que na sua carreira profissional? Bem, se te fizemos parar para pensar um pouco, foi esse o nosso objetivo. Pois o seu futuro pode estar em uma escola Instituto Mix bem pertinho de você, assim

A confeitaria é uma das áreas que estão sempre inovando e trazendo para o mercado novas receitas, novas tendências como a recente moda do Bentô Cake, as belezas dos bolos enfeitados com o cake design, e é um dos segmentos preferidos para quem quer garantir uma renda extra para a